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Trasformazione AGroalimentare Sostenibile Sardegna

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Per il calendario delle prove di selezione per l’ammissione ai corsi di TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE – SEDE DI ORISTANO TECNICO SUPERIORE PER LA PROMOZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI CLICCA QUI – CALENDARIO PROVE SELEZIONE

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UN VIAGGIO TRA BIODIVERSITÀ, AGRICOLTURA SOSTENIBILE, INNOVAZIONE E SAPERE TRADIZIONALE . Continua il ciclo di visite degli studenti del Tagss tra le aziende della filiera agroalimentare sarde. Oggi racconteremo l’esperienza trascorsa durante la visita all’azienda agricola e fattoria didattica della “famiglia Orro” . Un bell’esempio di multifunzionalità* dove,  alla produzione primaria  e alla trasformazione dei …

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La formazione sul campo continua. Dopo la lezione nel caseificio dei Fratelli Pinna gli studenti del Tagss hanno visitato un altro fiore all’occhiello della produzione sarda: il PASTIFICIO dei F.LLI. CELLINO. Ad accoglierli, il patron dell’azienda Alberto Cellino, insieme al nostro presidente Giommaria Pinna e al titolare di un altro illustre Pastificio isolano, Pasquale Tanda, …

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Giovedì 17 novembre, gli studenti del Tagss, hanno svolto una importante lezione-laboratorio presso lo stabilimento dei Fratelli Pinna di Thiesi. Lo storico caseificio, socio fondatore e partner del nostro istituto, ha messo a disposizione dei corsisti, il proprio staff tecnico che ha illustrato i flussi di processo e le principali apparecchiature a servizio dello stabilimento. …

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Venerdì 14 ottobre sospensione dei corsi causa DISINFESTAZIONE istituto

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